বেকিং সোডার চমৎকার ১২টি ব্যবহার

আমাদের রান্নাঘরে পরিচিত শব্দ বেকিং সোডা। বিশেষ করে কেক অথবা যে-সব খাবার ফুলে ওঠার প্রয়োজন সে-সব খাবারে বেকিং সোডা ব্যবহার হয়ে থাকে। এই খাবারে লেভেনিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। বেকিং সোডা গ্যাস উৎপাদন করে, যা খাবার কে ফুলিয়ে তোলে এবং নরম করে। এছাড়াও বেকিং সোডার বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে।

রান্নার কাজ ছাড়াও বেকিং সোডা ঘরের আরো বিভিন্ন কাজে ব্যবহার করা যায়। ঘরের নানা কাজে এই বেকিং সোডার বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে। পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার পাশাপাশি রূপচর্চায় ব্যবহার করা যায় বেকিং সোডা।

আজকে বেকিং সোডার যত ব্যবহার সম্পর্কে আলোচনা করা হলো-

ফ্রিজের গন্ধ দূর করে

খাবার সতেজ রাখার জন্য ফ্রিজ সবসময় পরিষ্কার রাখা উচিত। ফ্রিজের গন্ধ দূর করতে বেকিং সোডা খুবই কার্যকারী। কিছুটা বেকিং সোডা নিয়ে একটি বাটি করে ফ্রিজে রেখে দিন। তাহলে ফ্রিজ থেকে গন্ধ দূর করে খাবার কে রাখবে সজীব এবং সতেজ।

চুল পরিষ্কার করা

চুল পরিষ্কার করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। চুলে শ্যাম্পু করার সময় যদি সামান্য পরিমাণ বেকিং সোডা মিশিয়ে নেন। তাহলে আপনার চুলের গোড়ায় থাকা ময়লা দূর হয়ে যাবে। চুল একদমই পরিষ্কার হয়ে যাবে। তবে, অতিরিক্ত ব্যবহার চুলের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।

ক্লান্তি দূর করে

সারাদিনের কাজ শেষে যদি বাসায় এসে ক্লান্তি অনুভব করেন। তাহলে এক গামলা কুসুম গরম পানিতে এক চা-চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে তারপর তাতে পা ডুবিয়ে কিছুক্ষণ বসে থাকুন। তাহলে দেখবেন আপনার ক্লান্তি ভাব একদম দূর হয়ে গেছে এবং আপনি অনেক সতেজ অনুভব করতেছেন।

কাপড়ের দাগ পরিষ্কার করে

কাপড় একদম ভালোভাবে পরিষ্কার করতে ডিটারজেন্ট পাউডারের সাথে বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। তাহলে আপনার কাপড় আরো দ্রুত এবং বেশি পরিষ্কার হবে।

আলমারির গন্ধ দূর করে

আলমারি অনেকদিন বন্ধ থাকলে অনেক সময় আলমারিতে এক ধরনের গন্ধ হয়ে যায়। এই গন্ধ দূর করার জন্য আপনি বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। এক প্যাকেট বেকিং সোডা খুলে আলমারিতে রেখে দিন। তাহলে দেখবেন কিছুক্ষণ পরে আলমারির গন্ধ দূর হয়ে যাবে।

শাকসবজি পরিষ্কার করে

শাকসবজি পরিষ্কার করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। আধা লিটার পানিতে ৪ চা-চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। তারপর সেখানে ফলমূল বা শাকসবজি ভিজিয়ে রাখুন। তারপর কিছুক্ষণ পরে তা ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিন।

রান্নাঘর পরিষ্কার করে

রান্নাঘরের বিভিন্ন জিনিস পরিষ্কার করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। রান্নাঘরের গ্যাসের চুলা, মাইক্রোওয়েভ বা ওভেন খুব ভালোভাবে পরিষ্কার করা যায় বেকিং সোডা দিয়ে।

দাঁত পরিষ্কার করে

টুথপেস্টের সাথে হালকা বেকিং সোডা ব্যবহার করে ব্রাশ করলে দাঁত ঝকঝকে হবে। আবার, দাঁতের হলদে ভাব বা দাগ দূর করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন।

তেলাপোকা দূর করে

বাসাবাড়ি থেকে তেলাপোকা, পিঁপড়া অথবা মাছি দূর করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। বেকিং সোডার সাথে সামান্য চিনি মিশিয়ে যে-সব স্থানে তেলাপোকার উপদ্রব বেশি সেখানে ছিটিয়ে দিন। তাহলে তেলাপোকা দূর হয়ে যাবে।

আরও পড়তে পারেন: চায়না তেলাপোকা দূর করার ঘরোয়া ৭টি উপায়

থালাবাসন পরিষ্কার করে

বেকিং সোডার সাথে লেবু বা ভিনেগার মিশিয়ে দাগযুক্ত থালাবাসন পরিষ্কার করে নিন৷ তাহলে থালাবাসনের কঠিন দাগ সহজেই পরিষ্কার করা যাবে।

টাইলসের দাগ পরিষ্কার করে

টাইলসে দাগ আমাদের ঘরের সৌন্দর্য নষ্ট করে। টাইলসের কঠিন দাগ দূর করতে বেকিং সোডার সাথে ভিনেগার এবং ডিটারজেন্ট মিশিয়ে টাইলস পরিষ্কার করতে নিতে পারবেন।

রূপচর্চায় বেকিং সোডা

মুখের ব্রণ দূর করতে বেকিং সোডার ব্যবহার করতে পারেন। সমপরিমাণ বেকিং সোডা এবং পানি মিশিয়ে ব্রণের উপর লাগিয়ে রাখুন। কিছুক্ষণ অপেক্ষা করে ধুয়ে ফেলুন। নিয়মিত ব্যবহারে মুখ থেকে ব্রণ দূর হবে।

শেষকথা

গৃহস্থালির আরো বিভিন্ন কাজে বেকিং সোডার বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে। বেকিং সোডার অনেক উপকারিতা রয়েছে। স্বল্প সময় এবং কম খরচে বেকিং সোডা দিয়ে খুব সহজেই গৃহস্থালির নানা সমস্যার সমাধান করা যায়।